棒タラ(送料別・ 冷蔵 冷凍)

商品説明

北海道の近海のタラを乾燥（天日）したものです。

商品内容

棒タラ一本（約８００ｇ）売りです。

お召し上がり方

①真水に５～７日浸す。
②毎日水を替えます。
③もどしたら水洗いをします。
④ひとくちだいに切り、多目の水を加え、自らに立て５分ほど沸騰させた後、火を消します。しばらくの後新しい水に替えて５～８時間おきます。
⑤もどしあら２倍の量のダシ（コンブ、カツオ）で３～４時間煮ます。
⑥知るが半分になったら砂糖を適量加え３０分煮ます。
⑦調味料（醤油、みりん、酒）を加え、５分ほどさっと煮たら火を止め、さめるまでおき煮含ませます。

保存方法

最初の２、３日はこまめに水を取り替えてください。
戻したあとは、４～５日しか持たないので、お早めにお召し上がりください。

原料産地・加工地

原産地：北海道産
加工場：稚内

賞味期限

２年

同梱可能温度帯

冷蔵 冷凍

配送タイプ

ルート配送